Albini aseguró que internet ha salvado la música, ya que ha devuelto el poder a las bandas. El productor señaló cómo uno de los grandes absurdos existentes es el uso de los derechos de propiedad intelectual de modo que incluso algo tan banal como el vídeo de un baile entre un padre y su hija recién casada o incluso un proyecto estudiantil infringen, técnicamente, los citados derechos.

Albini se refiere a los derechos de propiedad intelectual (vía The Guardian):

Por mi parte, creo que el concepto de propiedad intelectual exclusiva en lo que respecta a la música grabada ha llegado a su fin o algo parecido al fin. La tecnología ha traído a colación una necesidad de acoger el significado de la palabra «publicar» (n. del T: Albini usa la palabra «release» que tiene también como acepción «soltar»), como un pájaro o un pedo. Ya no es posible mantener el control sobre el material digitalizado y no creo que se haga un beneficio común tratando de hacerlo.

Hay un gran beneficio público en dejar que el material creativo termine siendo de dominio público. La ley de copyright ha sido modificada tanto en las pasadas décadas que ahora esto no pasa nunca, creando absurdidades cuando se invoca el copyright. Hay un gran volumen de obras que no están legalmente en el dominio público pese a que el poseedor de los derechos, autores y creadores ha fallecido o ha desaparecido como empresa. Y este material, desde el punto de vista legal ahora retirado de nuestra cultura – nadie puede copiarlo o reeditarlo porque sigue siendo objeto de copyright.

Otras absurdidades: el uso inocuo de música como fondo para vídeos caseros o proyectos estudiantiles es técnicamente una infracción y se colocan obstáculos oficiales para prevenirlo. Si quieres un vídeo de tu recepción nupcial – el primer baile de tu padre bailando con la recién casada – está fuera de límite a menos que no tenga sonido. Si tu hija pequeña hace un bailecito con una canción de Prince, no te molestes en subirlo a YouTube para que lo vean sus abuelos, porque un enano violeta con chaparreras con el culo al aire te pondrá una reclamación judicial. ¿He ofendido al pequeñajo? A la mierda. Su música es veneno.

La música ha entrado en el ambiente como un elemento atmosférico, como el viento y en esa capacidad no debería ser objeto de control y compensación. Bueno, a menos que los propietarios de los derechos quieran que le dé la vuelta a las tornas. Si creéis que escucharme vale algo, ok, pues bien. ¿Poner una canción de Phil Collins mientras compro en el super? Pagadme 20 dólares. ¿Def Leppard? Que sean 100. ¿Miley Cyrus? No hay suficiente dinero.

Y es que Albini organizó en el Pop Montreal de la ciudad canadiense una clase de cocina preparando un almuerzo para una docena de invitados, entre los que estuvo un redactor de Stereogum.

Hola. Esta es la primera vez que cocino delante de alguien así que espero que vaya bien.

Y lo cierto es que según los chefs del lugar, Albini se comporta con gran destreza en la cocina y se explica con eficiencia sin dar lugar a momentos muertos. Según explicó, su interés por la cocina fue más que nada por necesidad: si no quería morir, tenía que comer. Así, tras sus largas jornadas de trabajo, se mete en la cocina y en muchas ocasiones le lleva la cena a la cama a su mujer imitando al chef Mario Batali. De hecho, el productor tiene un blog de cocina llamado Mario Batali Voice.

Poniéndose ya con las manos en la masa, el productor empezó con verduras:

Hay muchas buenas verduras de hoja y puedes tratarlas más o menos todas del mismo modo.

En esta ocasión cortó col y repollo en una sartén y añadió aceite de oliva, ajo, salsa de soja, chili en polvo, miel y vinagre. Como ingrediente ‘secreto’ le puso una ciruela seca con sal para ir dándole sabor a las verduras. Finalmente retiró la ciruela ya que su función es «darle aroma al plato«.

El siguiente plato era un farrotto de sémola de trigo. ¿Un qué? Según comentó, un farrotto es un risotto con otro grano en lugar de arroz. En este caso sémola de trigo. Detalló bastante el proceso para lograr una consistencia adecuada y que no quede una masa pegajosa. Para darle un toque verde, Albini le añadía brocoli que lleva a ebullición y luego lo mete en agua helada.

Para hacer la sémola, usó el agua del brocoli añadiéndole sal y hojas de romero.

Momento de la carne: ni más ni menos que entraña (arrachera en México). Para darle su toque usa el marinado Midyett Rub que contiene sal marina, pimienta negra, café molido, ajo en polvo, cacao en polvo y como ingrediente clave, el zumaque.

Respecto a la preparación aseguró que prefiere la carne poco hecha y que se vaya cocinando en su propio jugo.

Creo que casi toda la carne roja es mejor poco hecha o tirando a poco hecha. Así que, así voy a hacer esta. Si la preferís medio hecha o bien hecha, lo siento pero podéis comer la parte de fuera.

Parece que el resultado fue satisfactorio, según el redactor.

No todo el mundo, sin embargo, le dora la píldora al colectivo integrado por hasta 10 miembros: el legendario productor Steve Albini no se ha cortado en el foro que administra y los ha puesto de vuelta y media, cuenta Antiquiet.

“Pasé como 40 minutos con estos gilipollas a finales de mayo y no había querido estrangular a nadie con tantas ganas desde hace mucho tiempo.

Si todo es un montaje, un poco rollo Vincent Gallo la vida como un teatro por el beneficio de quien esté sentado a su lado, no es excusa. Es ser gilipollas por ser gilipollas.”

‘Sandwitches’ At The House Of Blues

«No estoy interesado en participar en la cultura 'mainstream'. Participar en la industria musical 'mainstream' es para mi como involucrarse en un chanchullo. No hay forma de hacer un chanchullo y no quedar manchado. Eres otro artículo del catálogo, otro nombre de la lista de gente que está colaborando con el enemigo. Pero al mismo tiempo, no sé las circunstancias de las otras bandas y lo que sienten en algún momento. Sé que hay algunas bandas que sienten como que tienen que elegir entre trabajar con alguien a nivel independiente que consideran es inepto o trabajar con alguien del 'mainstream' -que quizá también sea un inepto pero al final quizá les dé algo de dinero. Esa es la clase de elección que nunca quiero tener que hacer yo. Si se me hubiera acercado un sello discográfico de los gordos cuando tenía dieciocho años, tras hacer mi primera demo -eso pasa bastante a menudo ahora, a las bandas se les acercan siendo muy jóvenes- no tengo dudas de que habría firmado cualquier cosa que cualquiera me hubiera agitado delante de la cara. No puedo culpar a nadie que opera con ignorancia y se involucra en una industria corrupta. Literalmente no saben más. Puedo echarle la culpa a la gente que les pone en esa posición -agentes, abogados, profesionales de la industria discográfica que les pone en la situación de echar a perder los próximos veinte años de su vida. Pero al chaval que está en esas circunstancias, no puedo juzgarle.»

Preguntado por Sonic Youth, que firmaron por una multinacional, responde que «no sé las circunstancias exactas de la decisión de Sonic Youth así que no me siento cómodo diciendo que se equivocaron. Pero muchas de las cosas con las que se involucraron como parte del 'mainstream' me parecieron de mal gusto. Y muchas de las cosas que pasaron como resultado directo de su asociación con la industria musical 'mainstream' le dieron credibilidad a algunas de las estúpidas nociones que planean alrededor de la maquinaria hacedora de estrellas. Muchas de esas cosas me resultaban ofensivas y lo vi como venderse y como corromper una escena musical perfectamente válida y engrasada. Sonic Youth eligieron abandonar para convertirse en una banda de 'mainstream' modestamente exitosa – en lugar de ser una banda independiente de cierto éxito que podría haber usado sus recursos e influencias para extender esa parte de la cultura. Eligen unirse a la cultura 'mainstream' y convertirse en un soldado raso para esa invasión cultural en estos lares actuando como exploradores. Me pareció un craso error y creo que se reflejó mal en ellos. Aún les considero amigos y su música ha ganado su propia integridad pero esa clase de comportamiento -no puedo decir que no sea vergonzoso para ellos. Creo que les debería dar vergüenza. »

¿Como cree que estaría hoy en día la industria si Sonic Youth no hubiera marcado el camino a otras tantas bandas (Nirvana, Pavement, etc.)?
«Creo que lo que hicieron fue pillar a mucha gente que no tenía aspiraciones o ambiciones y les animaron a ser parte de la industria musical 'mainstream'. Validaron las fugaces nociones que tenían esos chicos de que quizá algún día serían estrellas del rock. Y luego indujeron a muchos de ellos a tomar pasos estúpidos en sus carreras. Fue un periodo en que la escena musical se puso bastante fea -había muchos parásitos involucrada como abogados y managers. Era gente que se ganaba la vida a la espalda de las bandas, que eran las que hacían todo el trabajo. Si Sonic Youth no hubiera hecho lo que hizo no sé qué habría pasado -el juego de la historia alternativa es bastante estúpido. Pero creo que degradó un poco la música. Hizo la cultura de la industria musical vacía y fea y, en general, fue una mala influencia.«

Faltan por pagar unos 200.000 dólares y en solo un día desde que se ha puesto en marcha la campaña para recaudar dinero ya han logrado 15.000. Esperan que si 2.000 personas pagan 115 dólares lograrán cubrir el importe de la hipoteca y hacer que el estudio continúe en manos del productor.

De cualquier forma, uno se pregunta si ninguna de las bandas (o varias de ellas) con las que ha trabajado no podrían echarle una mano con el pago…